ALLERGIA ALLE LIPID TRANFER PROTEINS (LTP)
L'allergia agli alimenti di origine vegetale è la forma di allergia più frequente negli adolescenti ed adulti nel Sud Europa e la famiglia di alimenti maggiormente coinvolta è quella delle “rosacee” c…
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Consulenza scientifica Il 2 giugno è la Giornata Mondiale sui Disturbi dell’Alimentazione. Secondo i dati diffusi da alcuni centri multidisciplinari dell'Associazione Itali…
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Cibum ha intervistato il Professor Andrea Fagiolini che ci indica come una adeguata attività fisica ed una corretta alimentazione aiutano il cervello a raggiungere il proprio benessere combattendo dep…
Tags:allenamentoallenamento overreaching non funzionaleallenamento recupero
Impegno e fatica non sono sufficienti per un allenamento efficace. Per migliorare le prestazioni sportive è necessario un adeguato periodo di recupero tra le varie sessioni di allenamento. Altrimenti …
Non è un nutriente vero e proprio, ma la fibra ha importanti benefici per la nostra salute. Grazie ai suoi effetti di tipo funzionale e metabolico, risulta essere un elemento fondamentale della nostra…
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Un duro allenamento per raggiungere i propri obiettivi agonistici non basta. Serve una indispensabile fase di recupero per permettere al nostro organismo di effettuare i necessari adattamenti e miglio…
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Il chayote ha un nome ed una forma inusuale. Da poco conosciuto ed usato sulle nostre tavole, questo ortaggio ha proprietà diuretiche importanti per il buon funzionamento dei nostri reni. Grazie al b…