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FIBRA INSOLUBILE: ALLEATA INVISIBILE PER LA TUA SALUTE

Nonostante non sia un nutriente come proteine, carboidrati o grassi, la fibra alimentare svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della nostra salute. Grazie alle sue proprietà funzionali e metaboliche, la fibra è un componente essenziale di una dieta equilibrata. In particolare, la fibra insolubile è un vero e proprio toccasana per il nostro intestino, aiutando a prevenire la stitichezza e l…

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ATTIVITÀ FISICA: UN’ARMATURA CONTRO IL TUMORE AL SENO

Numerose ricerche scientifiche negli ultimi anni hanno evidenziato un legame sempre più stretto tra attività fisica e prevenzione delle patologie tumorali. In particolare, la medicina basata sull’evidenza sostiene con forza che un’adeguata attività fisica riduce in modo significativo il rischio di sviluppare il tumore al seno. Ma come fa il movimento a proteggere la nostra salute? E quali sono i m…

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COME SOSTITUIRE IL SALE: LE MIGLIORI ALTERNATIVE

Sostituire il sale con erbe aromatiche e spezie non solo migliora il sapore dei piatti, ma apporta anche numerosi benefici alla salute. L'uso di origano, peperoncino, aglio e cipolle può arricchire i cibi con sapori autentici e ridurre l'assunzione di sodio, promuovendo uno stile di vita più sano e una dieta più varia e gustosa. Scopri di più con i medici di Cibum dell’Azienda ospedaliero-universi…

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FINOCCHIO: UN ALLEATO NATURALE PER DIGESTIONE, DIURESI E SALUTE

Grazie alle sue numerose proprietà terapeutiche, il finocchio rappresenta un rimedio naturale efficace per una vasta gamma di disturbi. La sua azione antimicrobica, antivirale, antifungina, antinfiammatoria, diuretica e digestiva lo rende un alleato prezioso per la salute. Questi benefici, combinati con le sue proprietà nutrizionali, fanno del finocchio un elemento essenziale non solo in cucina ma…