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ACIDI GRASSI TRANS: COSA SONO, DOVE SI TROVANO E PERCHÉ SONO DANNOSI
ALIMENTAZIONE E ICTUS: QUAL È LA DIETA MIGLIORE?
LA PASTA: UN ALIMENTO PER IL CONTROLLO DEL PESO?
ANTIOSSIDANTI E GRASSI BUONI: IL POTERE DELLE NOCCIOLE NELLA TUA DIETA
METODI DI COTTURA: ESISTE QUELLO IDEALE? (2° parte)
LA SINDROME DELL’INTESTINO IRRITABILE: IL DISTURBO GASTROINTESTINALE PIÙ DIFFUSO E LE SUE CAUSE
CAFFÈ: UNA PASSIONE DA CELEBRARE NELLA GIORNATA INTERNAZIONALE DEL CAFFÈ
Che si tratti di un espresso, di un cappuccino o di un caffè filtrato, il caffè offre non solo un risveglio mattutino, ma anche un'opportunità di incontro e socializzazione. La Giornata internazionale del caffè è un'occasione per scoprire le varie tradizioni legate al caffè, i metodi di preparazione più originali e le storie che circondano questo rito quotidiano. E per i suoi benefici per la salut…
ANANAS: IL FRUTTO ESOTICO CHE COMBATTE INFIAMMAZIONI, ACNE E INVECCHIAMENTO
L'ananas è un frutto dalle straordinarie proprietà nutritive e terapeutiche. Grazie al suo contenuto di composti fenolici, bromelina, perossidasi e vitamina C, è un ottimo alleato nella prevenzione di patologie legate all'invecchiamento, infiammazioni e problemi digestivi. Inoltre, l'ananas rappresenta una risorsa naturale per migliorare la salute della pelle, rendendola più giovane e luminosa. Sc…
ZUCCA: PROPRIETÀ E BENEFICI CHE MIGLIORANO LA SALUTE IN AUTUNNO
Perfetta per ogni tipo di alimentazione, la zucca rappresenta una scelta ideale sia per chi segue diete ipocaloriche che per chi cerca un’alimentazione equilibrata. Grazie al suo contenuto di vitamine, minerali e fibre, questo alimento contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, rendendolo un alleato prezioso durante i mesi più freddi. Inoltre, la zucca è ottima per migliorare la salute degl…
OLIO DI SESAMO: UN GRASSO VEGETALE PREZIOSO PER LA SALUTE E LA CUCINA
L’olio di sesamo si distingue non solo per il suo utilizzo in cucina, ma anche per i suoi benefici sulla salute, motivo per cui è un prodotto largamente apprezzato in diverse culture. Scopri di più con i medici di Cibum dell’Azienda ospedaliero-universitaria Senese