Noto a tutti come “sale da cucina” in chimica cloruro di sodio. Prodotto alimentare presente in tutte le nostre cucine e alla base di gran parte delle ricette della nostra tradizione. Utile nella “reg…
L’olio d’oliva, tanto apprezzato quanto contraffatto. Ogni anno milioni di litri di olio d’oliva contraffatto vengono venduti sul mercato ad ignari consumatori. Una truffa difficile da riconoscere e c…
È arrivato l’autunno e ha portato con sé tanti prodotti tipici della tradizione della cucina italiana. Primo fra tutti l’olio extravergine di oliva. Il suo colore verde intenso, il suo profumo e il su…
Il gambero è una prelibatezza delle nostre tavole. Dal gusto unico, è ricco di principi nutritivi alleati della tua salute. Ha un effetto positivo sul colesterolo e sul sistema cardiocircolatorio. Sco…
Il kiwi, un protagonista della stagione autunnale che col suo carico di vitamina C favorisce la funzionalità intestinale, aiuta in caso di stipsi e ci dà una mano ad affrontare la stagione fredda. Uti…
È uno dei prodotti italiani più conosciuti al mondo. Sia dolce che salato, il prosciutto crudo è amato e consumato da tutti. Ricco di proteine nobili e grassi buoni, trova sempre spazio in una dieta e…
La pelle è la parte del tuo corpo che subisce più alterazioni nel tempo. Con l’età il processo di rinnovamento delle cellule rallenta. La capacità di trattenere l’idratazione diminuisce e la pelle div…