RISO: IL CEREALE CHE CAMBIA LA DIETA ITALIANA
È il cereale più diffuso. L’Italia ne è il primo produttore europeo. Il riso trova ampio spazio e uso sulle tavole del Bel Paese. Molte le varietà coltivate, soprattutto al Nord. Ma numerose anche le …
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PAPAYA: FRUTTO ANTI-AGING CHE PROTEGGE IL CUORE
La papaya, frutto esotico dalle numerose proprietà nutrizionali, è ricca di vitamine, antiossidanti e minerali. Aiuta a prevenire l’invecchiamento cellulare, protegge la pelle, favorisce la salute car…
FIBRA INSOLUBILE: ALLEATA INVISIBILE PER LA TUA SALUTE
Nonostante non sia un nutriente come proteine, carboidrati o grassi, la fibra alimentare svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della nostra salute. Grazie alle sue proprietà funzionali e metab…
FIBRA: BENEFICI E DIFFERENZE TRA I VARI TIPI
L'assunzione regolare di fibra è collegata a numerosi benefici per la salute. Tra i principali, si annoverano il miglioramento della digestione, il controllo del peso corporeo e la riduzione del risch…
QUANDO IL PESO INCIDE: DISTURBI ASSOCIATI ALL’OBESITÀ
L'obesità si manifesta come una minaccia crescente alla salute pubblica, generando un'ampia gamma di patologie croniche che vanno oltre il semplice aumento di peso. Dall'ipercolesterolemia al diabete …
TUMORI E PREVENZIONE: CONSUMA TANTA FRUTTA E VERDURA
L'alimentazione è un fattore chiave per la prevenzione del cancro. Una dieta ricca di frutta, verdura e cereali integrali e povera di alimenti trasformati e grassi può aiutare a ridurre il rischio di …
KIWI: TANTI ANTIOSSIDANTI E VITAMINA C
Il kiwi è un frutto originario della Cina, ma oggi è coltivato in tutto il mondo. È un alimento dalle proprietà nutrizionali molto importanti, in particolare per la sua ricchezza di vitamina C. La vit…