È una patologia che colpisce quasi due persone su dieci. L’intestino irritabile ha molte cause: scorretta alimentazione, stress, malattie infettive. Segui una dieta equilibrata, fai 5 pasti al giorno …
Considerate spesso, a torto, la causa di molti mali, necessitano di una attenta diagnosi per essere curate. Allergie e intolleranze alimentari sono ancora largamente confuse dalla maggior parte della …
Negli ultimi anni ha avuto un successo strepitoso. È la birra artigianale, un tempo riservata agli appassionati, oggi diffusa su quasi tutte le tavole. Apprezzata per la sua naturalezza, che conferisc…
Cereale senza glutine, il riso è ricco di proprietà nutritive. Che cambiano con il colore. Il riso rosso aiuta a ridurre i livelli di colesterolo “cattivo”. Quello nero, ricco di antiossidanti, combat…
È utilizzato in quasi tutti i piatti per dare sapore. Ma in Italia se ne consuma più del doppio di quello raccomandato. Con conseguenze per la tua salute e con effetti negativi per il sistema vascolar…
È uno dei cereali più diffusi al mondo. Il mais, o granturco, fu introdotto in Italia da Cristoforo Colombo. È ricco di principi nutritivi, come sali minerali e vitamine. Naturalmente senza glutine, è…
È una patologia da prendere in seria considerazione. Aumenta i fattori di rischio di malattie come aterosclerosi, cardiopatia ischemica e patologie vascolari del cervello. L’ipertensione arteriosa è d…