INDICE GLICEMICO: COSA LO INFLUENZA?
L'indice glicemico (IG) è una misura che indica quanto velocemente un alimento fa aumentare la glicemia dopo l'assunzione. Gli alimenti con un IG alto provocano un rapido aumento della glicemia, mentr…
Salute
MICROBIOTA INTESTINALE: UN AIUTO AL SISTEMA IMMUNITARIO
Il microbiota intestinale è un insieme di microrganismi che vivono nell'intestino umano. È composto da miliardi di batteri, virus, funghi e protozoi. Il microbiota intestinale svolge un ruolo importan…
ALIMENTAZIONE INTUITIVA: COME MANGIARE SENZA SENTIMENTI DI COLPA
Mangiare ascoltando il proprio corpo, senza preoccuparci né delle dosi né delle calorie. Tornare a pensare il cibo come una fonte di gioia e di piacere, non come un nemico. L’intuitive eating – o alim…
ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA
L’ebook di Vivo Sano (I edizione - 2023) dove puoi trovare informazioni e suggerimenti per una corretta alimentazione.
ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI: COME RICONOSCERLE?
Le allergie alimentari sono una reazione del sistema immunitario a una sostanza presente in un alimento. Le intolleranze alimentari sono una reazione dell'organismo a un alimento che non è in grado di…
DIETA: UN AIUTO CONTRO INFIAMMAZIONE E DOLORE CRONICO
Il dolore cronico rappresenta uno dei principali problemi sanitari in Europa. Tale disturbo può non avere una diagnosi poiché, più che ad una patologia, può essere associato ad un’alterazione dell’ome…