La dieta modula l’espressione genica e influenza la salute intestinale. Il pesce azzurro, ricco di omega-3, favorisce la riparazione cellulare. L’alcol, invece, altera geni legati allo stress ossidati…
I disturbi alimentari richiedono un trattamento personalizzato con un approccio multidisciplinare che integri supporto familiare, strategie nutrizionali flessibili e monitoraggio clinico. Le linee gui…
L’olio d’oliva, elemento chiave della dieta mediterranea, offre benefici per la salute femminile grazie ai suoi componenti attivi, tra cui oleuropeina e idrossitirosolo. Questi composti hanno effetti …
L’obesità è una malattia cronica e un problema di sistema, non solo individuale. Sistemi alimentari non salutari, sanità inadeguata e ambienti poco favorevoli all'attività fisica contribuiscono all'au…
Una dieta ipercalorica ricca di cibo spazzatura altera il cervello, compromette la risposta all’insulina, aumenta il grasso viscerale e crea dipendenza. Studi dimostrano che bastano pochi giorni di ec…
Il diabete è spesso accompagnato da stigma e pregiudizi, con impatti negativi sulla salute dei pazienti. Un’indagine rivela che il 70% delle persone con diabete percepisce uno stigma sociale e che l’8…
L’aumento di obesità e diabete mellito è legato a un eccessivo consumo di carboidrati ad alto indice glicemico, che favoriscono l’insulino-resistenza e le malattie cardiovascolari. La qualità dei carb…