Il cetriolo è un ortaggio estivo ideale per l’idratazione, grazie al suo elevato contenuto d’acqua. È povero di calorie, ricco di vitamina C, vitamina K, potassio e manganese. Favorisce la sazietà e h…
Il kimchi, alimento fermentato coreano, è ricco di probiotici come Weissella cibaria e Lactobacillus plantarum che potenziano il sistema immunitario e contrastano patogeni intestinali. Gli ingredienti…
Alcuni studi clinici indicano che la vitamina D può avere un effetto comparabile agli antidepressivi nei pazienti con carenza documentata. Solo gli studi con supplementazione adeguata e misurazione de…
I cibi fermentati sono fondamentali per la salute del microbioma intestinale. Contengono batteri lattici benefici, come lattobacilli e bifidobatteri, che sopravvivono al transito gastrico e arrivano a…
L’aceto di mele, grazie ad acido acetico e polifenoli, migliora la regolazione della glicemia, riduce i trigliceridi e il colesterolo totale, sostiene il metabolismo e protegge il sistema cardiovascol…
Il tè verde è ricco di catechine e EGCG, con effetti antiossidanti, metabolici e neuroprotettivi. Favorisce la perdita di peso, migliora la salute cardiaca riducendo il colesterolo LDL e la pressione …
Le fragole sono un frutto ricco di antiossidanti naturali, come antociani ed ellagitannini, fondamentali per combattere lo stress ossidativo. Con un alto contenuto di vitamina C e folati, supportano i…