SORBE: UN CONCENTRATO DI ENERGIA
Le sorbe sono un frutto antico ricco di principi nutritivi e benefici per il tuo organismo. Sono diuretiche, astringenti, antinfiammatorie, tonificanti e rinfrescanti. Ricche di sorbitolo, uno zuccher…
Camilla Baldoni
NOCI DEL BRASILE: COMBATTONO I RADICALI LIBERI
Le noci del Brasile sono frutti ricchi di selenio e vitamine. Grazie alle tante proprietà, apportano molti benefici al nostro organismo. Adatte a chi soffre di celiachia, perché senza glutine, vanno c…
CAVOLO NERO: UTILE CONTRO IL DIABETE
Il cavolo nero, protagonista della cucina povera, ma ricco di proprietà e benefici per la tua salute. Ricco di antiossidanti e vitamina C, protegge il sistema immunitario e riduce il rischio di malatt…
PUNTARELLE: AIUTANO A DIGERIRE E DEPURARE L’ORGANISMO
Di origine antichissima, le puntarelle sono un ortaggio con un ridotto contenuto calorico e con tante proprietà per la nostra salute. Ricche di inulina favoriscono lo sviluppo della flora batterica in…
IL CINGHIALE: CARNE MAGRA E RICCA DI FERRO
Il cinghiale, una carne dal caratteristico gusto selvatico, che allieta la tavola degli italiani. Oltre ad essere buono, è un alimento magro, con pochissimi grassi e ricco di minerali, come ferro e po…
FARFALLE ASPARAGI, FIORI DI ZUCCA E STRACCIATELLA: LA RICETTA
Consulenza scientifica UN PIATTO UNICO, RICCO DI VITAMINE E SALI MINERALI! Piatto unico, nutriente e completo con un buon apporto di vitamine e sali minerali. L’utilizzo dell’olio di oliva…
ASPARAGI: RICCHI DI FOLATI, AIUTANO IN GRAVIDANZA
Gli asparagi, comuni o selvatici, sono ortaggi protagonisti delle nostre tavole da sempre. Ricchi di folati sono preziosi in gravidanza per prevenire malformazioni fetali e per lo sviluppo del sistema…