BETA-GLUCANI: COME ABBASSANO IL COLESTEROLO LDL
Beta-glucani, fibre alimentari solubili, formano un gel intestinale, legano acidi biliari, modulano il microbiota intestinale e favoriscono l’utilizzo del colesterolo LDL per la neosintesi biliare. Le…
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PISTACCHI E DIABETE: UN AIUTO NATURALE PER LA GLICEMIA
Mangiare pistacchi ogni giorno può migliorare la gestione del diabete di tipo 2, abbassando la glicemia, l’emoglobina glicata e la pressione arteriosa, riducendo anche l’infiammazione e l’indice di ma…
AVOCADO NELLA DIETA MEDITERRANEA: GRASSI BUONI E SALUTE
L’avocado è un frutto tropicale ricco di grassi monoinsaturi, fibre e nutrienti essenziali come folati, vitamina K e rame. Contiene antiossidanti come luteina, zeaxantina e fenoli totali, utili per la…
INVECCHIARE BENE: I CARBOIDRATI GIUSTI FANNO LA DIFFERENZA
Uno studio su oltre 47.000 donne dimostra che una dieta ricca di carboidrati non raffinati, come legumi, cereali integrali, frutta e verdura, migliora la probabilità di invecchiamento sano fino al 31%…
FIBRE E STIPSI: COME GLI ALIMENTI INTEGRALI AIUTANO L’INTESTINO
Le fibre, in particolare quelle insolubili contenute in alimenti integrali, crusca, frutta, verdura e legumi, sono essenziali per il benessere intestinale. Aumentano il volume delle feci e stimolano l…
ORZO: IL CEREALE ANTICO CHE FA BENE A SALUTE E DIGESTIONE
Grazie all’elevato contenuto di fibre solubili, l’orzo aiuta a ridurre il colesterolo, proteggendo la salute cardiovascolare. Inoltre, facilita la digestione, supportando la flora intestinale e contra…
LEGUMI: PROTEZIONE PER CUORE, CANCRO E PERDITA DI PESO
Il 10 febbraio ricorre la giornata mondiale dei legumi, istituita nel 2019 dalla Fao per aumentare la consapevolezza dei consumatori sui valori nutrizionali dei legumi e sostenere il loro ruolo nei si…