I glucosinolati presenti nel cavolo si attivano grazie all’enzima mirosinasi e generano isotiocianati, sostanze con effetti antiossidanti, antitumorali e antinfiammatori. Questi composti agiscono sul …
La sclerosi multipla è una malattia autoimmune complessa che può insorgere in soggetti predisposti in seguito all’esposizione a fattori ambientali come carenza di vitamina D, fumo di sigaretta o alter…
Durante la vecchiaia, l’uso di alcol può diventare una risposta sbagliata a solitudine, perdita e disagio emotivo. Spesso visto come ansiolitico, l’alcol peggiora il sonno e amplifica i problemi psico…
L’aglio si conferma un prezioso alleato nella prevenzione della dyslipidemia: riduce in modo significativo colesterolo totale, trigliceridi e colesterolo LDL, mentre ha un lieve effetto positivo sul c…
L’assunzione quotidiana di semi di lino è efficace per abbassare colesterolo, trigliceridi e pressione arteriosa. Grazie a fibre solubili, omega-3 e lignani, contribuisce al controllo del peso, miglio…
La ricerca ha rivelato che un microbiota intestinale più diversificato, ricco di batteri come i Ruminococcaceae, migliora la risposta all’immunoterapia anti-PD-1. Il ceppo batterico YB328, isolato da …
Mangiare pistacchi ogni giorno può migliorare la gestione del diabete di tipo 2, abbassando la glicemia, l’emoglobina glicata e la pressione arteriosa, riducendo anche l’infiammazione e l’indice di ma…