
ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA
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Con l’arrivo dell’autunno si moltiplicano i casi di raffreddore comune, una sindrome virale diffusa soprattutto a causa del rinovirus, che rappresenta l’agente infettivo responsabile fino al 50% delle…

L’endometriosi è una patologia infiammatoria cronica e ormono-dipendente, causata dalla crescita di tessuto endometriale al di fuori dell’utero. Gli estrogeni hanno un ruolo chiave nello sviluppo dell…

Nel diabete di tipo 2, una dieta personalizzata che usa dati clinici, microbiota intestinale e previsione della risposta glicemica riduce PPGR, tempo sopra 140 mg/dl e fructosamine rispetto alla dieta…

Una revisione di 25 studi racconta che i benefici del lievito madre dipendono da ceppi, farine e tempi di fermentazione. Il pane giusto può offrire vantaggi su indice glicemico e sazietà, ridurre i FO…

Il digiuno intermittente con alimentazione a tempo limitato precoce allinea i pasti ai ritmi circadiani e, a parità di calorie, migliora sensibilità insulinica, abbassa la pressione arteriosa e riduce…