Autore: Barbara Paolini

Barbara Paolini

Medico dietologo e direttore dell’UO di Dietetica e Nutrizione Clinica presso l’Azienda ospedaliero-universitaria Senese. Professore all'Università di Siena. Presidente Nazionale Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI).

alice-pasqual-758558-unsplash
Salute

DIETA: PRIMA DI TUTTO LA SALUTE

Per dimagrire è necessario seguire poche e semplici regole. Per esempio consuma carboidrati complessi (pasta, pane o riso), limita l'uso di zucchero e sale, fai 5 pasti al giorno. Scopri come stare a …

acqua-minerale-salute
Alimentazione

ACQUE MINERALI: BENEFICI PER LA SALUTE

Le acque minerali naturali rappresentano una valida scelta nella vita di tutti i giorni per soddisfare i fabbisogni idrici dell'organismo. Per le loro caratteristiche documentate in merito alla compos…

natale-consigli
Salute

NATALE: CONSIGLI PER NON ECCEDERE

Arrivano le feste di Natale e con loro anche l’ansia di arrivare all’epifania con una taglia in più! Sicuramente non è il periodo migliore per cercare di dimagrire, ma l’obiettivo deve essere quello d…

acqua-minerale
Alimentazione

ACQUE TRATTATE O ACQUE MINERALI?

La scelta dell'acqua da bere può essere variabile e dipende dalle necessità personali. Dalla normativa comunitaria (Direttiva numero 98/38), tra le acque per usi umani, vi sono le acque (trattate e no…

acqua-fabbisogni
Alimentazione

ACQUA: QUANTA BERNE AL GIORNO?

L'acqua è indispensabile per mantenere in equilibrio e salute il nostro organismo. Spesso, però, si dimentica o si trascura di assumere la necessaria quantità di acqua. Ma quanta acqua è utile bere al…