PANZANELLA: LA RICETTA
Consulenza scientifica PANZANELLA: ANTICA RICETTA Ai tempi definita “panzana” da cui appunto panzanella o “pan mollo”. Il Boccaccio nel Decameron la chiama “pan lavato”. È una ricetta di r…
Tags:azienda ospedaliero universitaria senesecibumpanzanella basilico
Consulenza scientifica PANZANELLA: ANTICA RICETTA Ai tempi definita “panzana” da cui appunto panzanella o “pan mollo”. Il Boccaccio nel Decameron la chiama “pan lavato”. È una ricetta di r…