CELIACHIA: LA PREVENZIONE PASSA DAL MICROBIOMA
Uno studio su 700 bambini mostra che è possibile prevenire la celiachia agendo sul microbioma intestinale prima dell’esordio della malattia. L’alterazione di cinque ceppi di bifidobatteri può essere r…
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DIETA SENZA GLUTINE: TRA MODA E NECESSITÀ MEDICA
Il 16 maggio si celebra la Giornata internazionale della celiachia, una malattia infiammatoria cronica dell'intestino tenue causata dall'ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti. La…