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Alimentazione

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DOLCIFICANTI ALTERNATIVI: BENEFICI E LIMITAZIONI

Negli ultimi anni, la ricerca di alternative allo zucchero semolato ha portato alla scoperta e all'utilizzo di diversi dolcificanti, ciascuno con caratteristiche uniche e potenziali benefici per la sa…

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  • Giulia Tavella

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TONNO: SALUTE E BENESSERE DAL MARE

Il tonno è un'eccezionale fonte di proteine di alta qualità, acidi grassi omega-3, vitamine come la D e la B12, e minerali come il selenio. Questi nutrienti supportano la salute cardiovascolare, cereb…

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  • Barbara Paolini

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CALAMARI, SEPPIE, TOTANI E POLPO: DIFFERENZE NUTRIZIONALI

I molluschi cefalopodi, come calamari, seppie, totani e polpo, offrono una gamma di benefici nutrizionali, ma presentano alcune differenze significative che possono influenzare la scelta alimentare. M…

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Alimentazione

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SPINACI: IL VERDE CHE COMBATTE MALATTIE E CALORIE

Includere gli spinaci nella dieta non solo arricchisce l'alimentazione con nutrienti essenziali ma contribuisce anche a un migliore controllo del peso e alla prevenzione di malattie. Questo ortaggio r…

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  • Katia Gennai

Alimentazione

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PERA: IL FRUTTO CHE COMBATTE MALATTIE E AFFATICAMENTO

La pera delizia il palato con il suo sapore unico ed offre un contributo significativo alla salute grazie alle sue molteplici proprietà benefiche e alla sua versatilità in cucina. Un vero e proprio te…

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Alimentazione

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AGRETTI: L’ORTAGGIO CHE COMBATTE IPERTENSIONE E PROTEGGE LA VISTA

Gli agretti non sono solo un ingrediente versatile e gustoso, ma un vero alleato della salute, capace di offrire benefici nutrizionali importanti per il benessere quotidiano e la prevenzione di molte …

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Alimentazione

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KEFIR DI LATTE: ESPLORA I POTENTI BENEFICI ANTIOSSIDANTI E PROBIOTICI

Il kefir, un alimento probiotico ricco di fermenti lattici vivi, vanta una serie di benefici per il nostro organismo che lo rendono un vero e proprio alleato per la salute. La sua alta digeribilità lo…

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  • Katia Gennai

Alimentazione

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