Da sempre il contadino “fa la spesa” nel campo, nel fienile e nell’orto. Con una limitata scelta di ingredienti sulla sua tavolozza culinaria, li prepara e mischia in mille modi, creando un arcobaleno…
L’urbanizzazione ha portato alla riduzione di spazi all’aperto dove poter svolgere attività fisiche, come il gioco o lo sport. I più piccoli, soprattutto in età pediatrica, hanno visto limitare in mod…
Cibi freschi, cibi di stagione, cibi a chilometro zero. Buone abitudini alimentari che promuovono uno stile di vita sano. Ma purtroppo sulle nostre tavole sono presenti anche cibi industriali ultra-la…
Il 25 ottobre si celebra la Giornata Mondiale della Pasta. Un alimento alla base della nostra alimentazione che rappresenta uno dei capisaldi della Dieta Mediterranea. Ricca di carboidrati complessi è…
Ottobre è il mese della prevenzione contro il tumore al seno. Il 19 ottobre di ogni anno si celebra, infatti, la Giornata Mondiale per la "Lotta contro il Tumore al Seno". Il cancro al seno è diventat…
Nella prima infanzia, rappresentata dal periodo intrauterino e dai primi anni di vita, cellule, tessuti, organi e sistemi sono immaturi e hanno una maggiore plasticità, risultando quindi più suscettib…
Il diabete tipo 2 è causato principalmente da scorretti stili di vita. L’obesità e il sovrappeso sono i maggiori responsabili di questa malattia che colpisce centinaia di milioni di persone in tutto i…