CARCIOFO: ANTIOSSIDANTI E CONTROLLO GLICEMICO
Il carciofo racchiude polifenoli come luteolina, apigenina e acido clorogenico, inulina e abbondante fibra alimentare che migliorano l’attività degli antiossidanti, aiutano a regolare colesterolo e gl…
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CARCIOFO E ATTIVITÀ ANTIOSSIDANTE
Il carciofo è ricco di composti fenolici con forte attività antiossidante, in grado di ridurre lo stress ossidativo e proteggere le cellule dai radicali liberi. Studi dimostrano che gli estratti di ca…