Con l’arrivo dell’autunno si moltiplicano i casi di raffreddore comune, una sindrome virale diffusa soprattutto a causa del rinovirus, che rappresenta l’agente infettivo responsabile fino al 50% delle…
Il carciofo racchiude polifenoli come luteolina, apigenina e acido clorogenico, inulina e abbondante fibra alimentare che migliorano l’attività degli antiossidanti, aiutano a regolare colesterolo e gl…
Il microbioma intestinale risponde alla varietà della dieta: oltre 30 piante a settimana aumentano la diversità microbica, favoriscono acidi grassi a catena corta e un metaboloma più stabile. Gli anti…
Le evidenze mostrano che diversi emulsionanti alimentari possono rimodellare il microbiota intestinale e aumentare segnali pro-infiammatori (LPS, flagellina). Effetti più critici per carragenina, carb…
I macrofagi associati ai nervi mantengono il tessuto adiposo reattivo: filtrano l’infiammazione locale, proteggono i fasci simpatici e sostengono la lipolisi, migliorando la sensibilità alle catecolam…
Un nuovo studio mostra che l’ordine dei cibi può ridurre la glicemia postprandiale nel diabete di tipo 2. Consumare proteine e verdure prima dei carboidrati abbassa i picchi glicemici del 50%, riduce …
Affrontare una dieta dimagrante richiede attenzione e rigore. Senza affidarsi a prodotti illusori, è essenziale seguire un piano alimentare personalizzato basato su principi medico-scientifici, che ga…